Ăber mich
Ich bin Miki Apostolo, dein Privatkoch mit Erfahrung in Michelin-Sterne-Restaurants. Nach der Leitung eines mit 3 Hauben von Gault & Millau ausgezeichneten Restaurants habe ich mich entschieden, als Privatkoch in Wien tätig zu sein.
Meine Leidenschaft gilt dem privaten Kochen, weil ich den persÜnlichen Kontakt und die besonderen Beziehungen zu meinen Gästen schätze.
â
Wie funktioniertâs?
Ganz nach deinen WĂźnschen: Du erzählst mir von deinen Vorstellungen, wir einigen uns auf ein MenĂź, und ich setze es fĂźr dich um â individuell und maĂgeschneidert.
â
Rundum-sorglos-Service
Sobald wir das MenĂź fixiert haben, kannst du dich entspannt zurĂźcklehnen â ich Ăźbernehme den Rest. Vom Einkauf der besten Zutaten bis hin zum letzten Feinschliff bringe ich alles direkt in deine KĂźche. Du stellst nur dein Geschirr bereit â den Rest Ăźbernehme ich. NatĂźrlich gehĂśrt auch der Service dazu: Ich serviere die Gerichte persĂśnlich, sodass du dich voll und ganz auf deine Gäste konzentrieren kannst.
Tel: +43 6601818755
.jpeg)
.jpg)
Farm-to-table
Authentisch und Nachhaltig
Mein Kochstil konzentriert sich auf die Qualität der Zutaten: Der Geschmack soll klar, einfach und authentisch sein. Ich lege groĂen Wert auf lokale Produkte und Nachhaltigkeit, inspiriert von meinen italienischen Wurzeln. Besonders gerne bereite ich hausgemachte Pasta oder Risotto zu â immer frisch und voller Leidenschaft.
Kontaktiere mich
Tel: +43 6601818755